Bianca
Tue Aug 20 2024
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¿Cómo saber si el tofu es extra firme?
Disculpe, ¿podría explicarnos más detalladamente cómo se puede determinar con precisión si el tofu es de la variedad extra firme? He notado que puede haber bastante variación en la textura del tofu y tengo curiosidad sobre las características o métodos específicos que uno debe buscar o usar para identificar con confianza el tofu más firme. ¿Existe alguna etiqueta o indicador de embalaje en particular que debo tener en cuenta? ¿O tal vez hay una prueba táctil que puedo realizar para hacer esta distinción? Agradecería cualquier idea que pueda tener sobre este asunto.
Isabella
Sat Aug 17 2024
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¿El tofu mapo es firme o extra firme?
Tengo curiosidad, cuando se trata de mapo tofu, ¿qué textura prefieres? ¿Es la firmeza lo que le da un mordisco satisfactorio o prefieres la versión extra firme que tiene aún más fuerza? Lo pregunto porque he escuchado diferentes opiniones sobre el tema y estoy ansioso por comprender los matices que podrían inclinar a alguien hacia una textura sobre la otra. ¿Tiene una preferencia personal o es más una elección situacional basada en el plato con el que se combina?
